如何將醬菜清洗干凈

醬菜是人們早餐*的菜品，清脆爽口，是搭配早餐的良好伴侶。醬菜的的品種繁多，加工也各有不同。

醬菜的加工流程：對腌制好的醬菜進(jìn)行浸泡脫鹽-醬菜清洗-醬菜分切-醬菜漂燙-醬菜壓榨脫水-醬菜拌料-醬菜真空包裝-醬菜殺菌-醬菜清洗風(fēng)干-貼標(biāo)裝箱

不同的醬菜加工可以根據(jù)醬菜加工工藝上的不同進(jìn)行不同的調(diào)整。醬菜在加工前都會進(jìn)行浸泡脫鹽和對醬菜進(jìn)行清洗處理。因?yàn)獒u菜需要長時間的浸泡所以在浸泡脫鹽時采用大的浸泡池進(jìn)行脫鹽處理，來達(dá)到所需要的加工量。浸泡后的醬菜需要經(jīng)過清洗機(jī)進(jìn)行清洗處理，將腌制的醬菜進(jìn)行清洗將表面的雜質(zhì)清洗干凈。清洗機(jī)的上設(shè)計(jì)雜質(zhì)集中收集的裝置可以將清洗的且漂浮的雜質(zhì)進(jìn)行集中的處理。只有清洗干凈的醬菜才能加工出清新爽口的好醬菜。

備注：設(shè)備可根據(jù)客戶的需要進(jìn)行加工定制。我公司有設(shè)備現(xiàn)貨可來我公司進(jìn)行試機(jī)。

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